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地域不明 / デザート
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ハラヴァ（セモリナ粉のデザート）
バターを溶かし、セモリナ粉を薄いきつね色になるまで炒める。最後の2分間はくるみを加えて炒める。砂糖の半量をカラメル状にし、水と残りの砂糖を加えて沸騰させる。沸騰したらセモリナ粉に注ぎ、鍋肌から離れるようになるまで煮る。風邪によい。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
バターを溶かし、セモリナ粉を薄いきつね色になるまで炒める。最後の2分間はくるみを加えて炒める。
砂糖の半量をカラメル状にし、水と残りの砂糖を加えて沸騰させる。
沸騰したらセモリナ粉に注ぎ、鍋肌から離れるようになるまで煮る。風邪によい。