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イングランド風チーズとベーコンのトースト

油脂を塗ったフッ素樹脂加工の鍋で、すりおろしたチーズを糸を引くまで溶かす。火を止め、調味料を混ぜる。両面を焼いたパンに塗り、ごく薄く切ったバックベーコンと薄切りのパプリカを1枚ずつのせる。ベーコンがカリッとするまでオーブンで焼く。

材料

人数4人分

作り方

  1. 油脂を塗ったフッ素樹脂加工の鍋で、すりおろしたチーズを糸を引くまで溶かす。火を止め、調味料を混ぜる。両面を焼いたパンに塗り、ごく薄く切ったバックベーコンと薄切りのパプリカを1枚ずつのせる。ベーコンがカリッとするまでオーブンで焼く。

地域の根拠:本文の記述 — “Angol szendvics”