写真なし
材料
人数
- チーズ(すりおろす)200g
- 卵黄1個分
- バックベーコン50g
- パプリカパウダー小さじ1
- バター5g
- 塩、黒こしょう好みの量
- マスタード少々
- 辛口パプリカパウダー(または生の唐辛子)ひとつまみ(または唐辛子1本)
- パン(薄切り)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
油脂を塗ったフッ素樹脂加工の鍋で、すりおろしたチーズを糸を引くまで溶かす。火を止め、調味料を混ぜる。両面を焼いたパンに塗り、ごく薄く切ったバックベーコンと薄切りのパプリカを1枚ずつのせる。ベーコンがカリッとするまでオーブンで焼く。
地域の根拠:本文の記述 — “Angol szendvics”


