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ティラミス
袋の表示に従って砂糖を加えてプディングを煮る。加熱中に熱い牛乳へゼラチンを混ぜ入れる。 熱が少し落ち着いたら、泡立て器でサワークリームを混ぜ込む。 フィンガービスケットをラム酒入りコーヒーに浸して器に並べる。半分に切ったいちごを並べ、クリームと交互に重ねる。 一番上にココアパウダーを振る。 冷蔵庫で半日休ませると、きれいに切り分けられる。
材料
人数
- フィンガービスケット1袋
- バニラプディングミックス1袋
- 砂糖大さじ5〜6
- 牛乳500ml
- 粉ゼラチン（無味）小さじ1
- サワークリーム（脂肪分20%）小1パック
- ミルク入りコーヒー、砂糖少量マグカップ1杯＋砂糖少量
- ラム酒好みで（省略可）
- ココアパウダー
- いちご
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
袋の表示に従って砂糖を加えてプディングを煮る。加熱中に熱い牛乳へゼラチンを混ぜ入れる。
熱が少し落ち着いたら、泡立て器でサワークリームを混ぜ込む。
フィンガービスケットをラム酒入りコーヒーに浸して器に並べる。半分に切ったいちごを並べ、クリームと交互に重ねる。
一番上にココアパウダーを振る。
冷蔵庫で半日休ませると、きれいに切り分けられる。