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ロールケーキ

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(仏)

ロールケーキ

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. このケーキにはクレームアングレーズを添えてもよい。

  2. 中のチョコレートクリームはジャムに、外側のコーティングは砂糖に替えることができる。

  3. ロールケーキはビュッシュ・ド・ノエルの土台にすることができる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)