インターナショナル/定番 / ソース・調味料Wikibooks(西)タヒニ(ごまペースト) 元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻す白ごま(いりごま)大さじ2ぬるま湯大さじ3オリーブオイル大さじ1塩ひとつまみ※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 1すべての材料をフードプロセッサーに入れ、均一で濃厚なペーストになるまで撹拌する。地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理) この料理の食材ごまオリーブオイル塩