材料
人数元のレシピ:3人分
- 卵3個
- チーズ2枚
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
卵を割って中身を取り出す。
フォークで数秒間、卵を溶きほぐす。
チーズはパック入りの四角いスライスチーズを使う。卵を焼いている途中に加え、一緒に火を通す。
すべてフライパンに流し入れて焼く。
油はごく少量にする。
作りたいオムレツの大きさに合うフライパンを使う。
地域の根拠:本文の記述 — “Tortilla francesa con queso”