トライフル

作り方 全7工程

1. 1

   ロールケーキを約2cmの厚さに切り、パイレックス製の耐熱容器の底に敷き詰める。

2. 2

   ロールケーキにシェリー酒をかける。

3. 3

   桃の缶汁を切って取り分け、桃をロールケーキの上に並べる。

4. 4

   表示に従ってゼリー液を作る。取り分けた桃のシロップを使ってもよい。容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   カスタードクリームも表示に従って作る。缶詰ではなく、生の材料または粉末の素を使う。人肌程度まで冷まして容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

6. 6

   上にのせるクリームを泡立て、カスタードの上に広げる。カラースプレーなど、ケーキ用の飾りを散らす。

7. 7

   盛り付けて供する。