ジンジャーブレッド（しょうが風味のケーキ）

作り方 全9工程

1. 1

   鍋にバター、ブラウンシュガー、ゴールデンシロップを入れ、バターが溶けるまで弱火で温める。

2. 2

   粉類とスパイスをボウルに入れる。溶かしたバターの混合液を注ぎ、十分に混ぜる。

3. 3

   シロップが溶けやすくなるよう、鍋で牛乳を温める。

4. 4

   牛乳をボウルに加え、十分に混ぜる。

5. 5

   卵を溶きほぐし、生地に加えて混ぜる。

6. 6

   油脂を塗った一辺20cmの角型に生地を流し入れる。

7. 7

   170℃（325°F）のオーブンで1時間焼く。

8. 8

   型に入れたまま15分冷まし、取り出す。

9. 9

   少なくとも1日置いてから四角く切り、盛り付ける。