ナイジェリア / 副菜

ナイジェリア風焼きヤムイモ

焼きヤムイモはヨルバ語で「イシュ・シスン」とも呼ばれ、主におやつとして食べられるナイジェリアの代表的な屋台料理です。焼きとうもろこしと同じように調理し、ピーナッツやボリ（焼きプランテーン）とともに食べます。