写真なし
材料
人数
- バター2スティック（1カップ、柔らかくしておく）
- グラニュー糖1カップ（240ml）
- ブラウンシュガー1カップ（240ml、しっかり詰める）
- 卵2個（LLサイズ）
- バニラエッセンス小さじ1
- 薄力粉2カップ（480ml）
- オーツ粉2カップ（480ml）
- 塩小さじ1/2
- 重曹小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
- セミスイートのチョコレートチップ2カップ（340g）
- ミルクチョコレート120g（板1/2枚、すりおろす）
- ナッツ（刻んだもの）3カップ（720ml、お好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
オーブンを190℃（375°F）に予熱する。
大きめのミキサーボウルでバターと2種類の砂糖をクリーム状にする。
卵とバニラエッセンスを加えて泡立てる。
小麦粉、塩、オーツ粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせてふるう。
チョコレートチップ、すりおろしたチョコレート、ナッツを加えて混ぜる。
丸めて、クッキングシート（天板）に5cm間隔で並べる。
10分、またはきつね色になるまで焼く（焼き時間は目安）。取り出して1分ほどおいてから、クッキーを皿か冷却用の網に移す。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
