オレンジとチョコチップのマフィン

作り方 全6工程

1. 1

   オーブンを220℃に予熱する（原文は「220°C（350°F）」と併記されているが、350°Fは約177℃で、数値が一致していない）。

2. 2

   セルフレイジングフラワーをボウルにふるい入れ、バターを指先ですり込む。

3. 3

   砂糖、チョコチップ、卵、牛乳、オレンジジュース、オレンジの皮を加える。

4. 4

   よく混ぜる。

5. 5

   油脂を塗ったマフィン型に、生地を大さじ山盛りで1杯ずつ入れる。

6. 6

   中まで火が通るまで15～20分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）