ヴィーガンパンケーキ

作り方 全6工程

1. 1

   小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩を混ぜ合わせる。

2. 2

   粉類に豆乳を加えて混ぜる。

3. 3

   鉄板を熱し、水を振りかけるとすぐに蒸発する温度にする。植物油を薄く塗る。

4. 4

   生地を鉄板に流し、直径10〜13cmの円形にする。表面に気泡が出てくる。

5. 5

   裏面に薄い焼き色がついたら裏返す。

6. 6

   反対側にも薄い焼き色がついたら盛り付ける。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — en.wikipedia “Pancake” → Wikidata Q44541 (pancake)