材料
人数元のレシピ:3〜4人分(3人分として計算)
- 鶏もも肉4本(骨付き)
- イタリアンドレッシング1/3カップ
- パン粉1と1/2〜2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
キッチンばさみで鶏もも肉の皮と脂を取り除く。
容器に鶏もも肉とイタリアンドレッシングを入れ、ふたをして振り、全体になじませる。
時間があれば、そのまま漬け込んで味をしみ込ませる。
鶏肉を漬けている間に、中くらいのボウルにパン粉を入れる。
漬けた鶏もも肉を1本ずつボウルに入れ、必要に応じてパン粉を足しながら全体にまぶす。
衣をつけた鶏肉を天板などの焼き型に並べる。
180℃(350°F)のオーブンの中段で45〜55分、またはパン粉がきつね色になるまで焼く。