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ホーソンティー（サンザシのハーブティー）
ホーソンティーは、サンザシ、ハーブ、レモン汁で作る甘い飲み物です。免疫の働きを高め、インフルエンザや喉の痛みの症状を和らげると考える人もいます。
材料
人数
- 水1L
- サンザシのティーバッグ1袋
- ローズマリー小1枝
- セージ小1枝
- しょうが薄切り7枚
- 砂糖スープスプーン3杯
- レモン汁スープスプーン5杯
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
水、ティーバッグ、ローズマリー、セージ、しょうがを合わせる。短時間煮立てたら火から下ろし、5〜10分蒸らす。
こして固形物を取り除き、砂糖とレモン汁を混ぜる。
冷まして供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
