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ベイクドポテト

地域不明 / 副菜

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ベイクドポテト

じゃがいもはキャンプにぴったりです。クーラーボックスの場所を取らず、ホイルで包んで調理すれば簡単に作れます。

材料

人数1人分元のレシピ:1人分

作り方 全13工程

  1. じゃがいもの表面をまんべんなくこすり洗いして汚れを落とす。

  2. 内部の圧力を逃がす穴をあけるため、フォークや先の細いもので皮に穴をあける。

  3. 上記のとおりじゃがいもを洗って下準備する。

  4. 中程度に熱い炭火の上で、柔らかくなるまで45分加熱する。

  5. 塩とバターまたはサワークリームを添えて供する。

  6. 上記のとおりじゃがいもを洗って下準備するが、ホイルではなくラップで包む。フォークで穴をあけ、均一に火が通り、電子レンジ内で圧力により破裂しないようにすること。

  7. 電子レンジにキッチンペーパーを1枚敷き、じゃがいもを強で8分加熱する。加熱後は非常に熱くなっている。

  8. じゃがいもを4つに切り、好みのトッピングをのせて供する。

  9. オーブンを190℃(375°F)に予熱する。

  10. 上記のとおりじゃがいもを洗って下準備する。

  11. じゃがいもをオーブンに入れる。

  12. 1時間焼く。

  13. 焼き上がったら取り出す。じゃがいもに切り込みを入れ、皮と身を分ける。