味噌汁

作り方 全5工程

1. 1

   小鍋にごま油を入れて熱する。

2. 2

   青ねぎを加え、こまめに混ぜながら数分炒める。

3. 3

   水2と1/2カップを加え、沸騰させる。

4. 4

   残りの水1/2カップで味噌を溶き、鍋に加える。

5. 5

   火を弱め、好みで薄切りのマッシュルーム、海藻、約1.3cm角に切った豆腐を加える。