写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- コーントルティーヤ10枚（それぞれ10等分のくし形に切る）
- ライム果汁1/2カップ（搾りたて）
- 塩大さじ2
- チポトレ入りホットソース1/4カップ
- 油（揚げ油）適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
大きな皿にホットソース、塩、ライム果汁を合わせる。トルティーヤを加えて2時間浸す。
網に移し、2時間乾かす。
190℃（375°F）の油で、チップスが浮いて縁が軽く色づくまで揚げる。天板の上に置いた網にのせて油をきり、供する。
