サコタッシュ（豆ととうもろこしの煮物）

作り方 全3工程

1. 1

   豚肉を使う場合は、かぶる量の水を加えて下ゆでする。

2. 2

   ライマメを加え、続いてとうもろこし、砂糖、バター、好みの量のこしょうを加える。とうもろこしを入れた後は、焦げ付かないよう注意して煮る。

3. 3

   器に盛って供する。