写真なし
材料
人数元のレシピ:8人分
- 小麦粉2カップ
- ピーカンナッツ1カップ
- ブラウンシュガー2カップ
- バター1カップ
- クリームチーズ11オンス(約312g)
- 粉砂糖1カップ
- バニラ小さじ1
- フルーツフィリング好みのものを適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
土台用の材料(小麦粉、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、バター)を、パイ生地を作る要領でぽろぽろになるまで混ぜる。
型に押し込み、約177℃(350°F)のオーブンで焼き色が付くまで焼く。冷ます。
フォークで細かく崩す。好みで一部をトッピング用に取り分ける。
クリームチーズ、粉砂糖、バニラをふんわりするまで混ぜる。
土台が隠れるように、クリームチーズのフィリングをスプーンでのせる。
好みのフルーツフィリングをのせる。
