クッキー

作り方 全5工程

1. 1

   砂糖、バター、小麦粉、卵黄、塩をフードプロセッサーに入れ、十分に滑らかでクリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   チョコレートを細かく削って生地に加える。フードプロセッサーでは砕かず、手で混ぜ込むようにする。

3. 3

   天板にバターを塗って小麦粉を振るか、オーブン用シートを敷く。

4. 4

   生地を小さすぎない球状にして天板に並べる。

5. 5

   180°Cのオーブンできつね色になるまで焼く。