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材料

人数4人分

作り方 全7工程

  1. オーブンを180℃(350°F)に予熱する。

  2. リッツクラッカーを、パン粉のように細かく砕く。

  3. 別のボウルに肉とほかの材料を入れ、均一になるまで手で混ぜる。

  4. ガラス製の耐熱皿にショートニングを塗る。

  5. 肉だねを入れ、アメリカンフットボールのボールのような楕円形に整える。

  6. オーブンで1時間焼く。

  7. 取り出し、温かいうちに供する。