チョレアダス（コーンのパンケーキ）

作り方 全3工程

1. 1

   フードプロセッサーまたはブレンダーに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。やりすぎず、ぽろぽろした状態で止める。

2. 2

   フライパンに薄く油を引いて中強火で熱する。生地1/4カップ分をフライパンに流す。パンケーキを焼くときと同じように、両面に薄く焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   伝統的にはサワークリームをスプーン1杯のせて食べる。私はそのまま食べるのが好み。