シリアのパン

作り方 全4工程

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに、メーカーが推奨する順番で材料を入れる。生地コースを選び、スタートを押す。

2. 2

   生地コースがほぼ終わるころ、オーブンを245℃（475°F）に予熱する。

3. 3

   生地を軽く打ち粉をした台に取り出す。8等分して丸める。生地に湿らせたふきんをかけ、休ませる。

4. 4

   生地を直径約20cmの薄い円形にのばす。予熱した天板かピザストーンの上で、2枚ずつ、ぷっくり膨らんできつね色になるまで約5分焼く。残りも同様に焼く。