バナナパンケーキ

作り方 全2工程

1. 1

   ボウルにバナナを入れ、フォークで濃いピュレ状になるまでつぶす。卵、ベーキングパウダー、バニラを加えて混ぜる。

2. 2

   大きめのノンスティックのフライパンかパンケーキ用のパンを中火で熱し、油の半量を刷毛で塗る。生地の半量を使って2枚分をスプーンで落とし、両面を1〜2分ずつ焼いて皿に取り出す。残りの油と生地でも同様に焼く。パンケーキにピーカンナッツとラズベリーをのせる。