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スウェーデン / 焼き菓子・ケーキ

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カルダモンとシナモンのケーキ

材料

人数8人分

作り方 全5工程

  1. 粉類を混ぜ、バターを加えて細かくすり混ぜる。

  2. 牛乳を加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。

  3. 油脂を塗ってパン粉をまぶした型に生地を入れる。底取れ式のケーキ型が適している。

  4. シナモントッピングの材料を混ぜ、焼く前の生地の上にところどころ落とし、少し押し込む。

  5. パールシュガーを振り、200°Cのオーブンで20〜25分焼く。

地域の根拠:カテゴリ — “Svenska recept”