オレンジマーマレード

作り方

1. 1

   オレンジを横に輪切りにするか薄く削り、種をすべて取り除く。残った果実を鍋で4〜5時間、指でつぶせるほど柔らかくなるまで煮る。砂糖を加え、マーマレードが透明になって煮上がるまでさらに煮る。取り出して冷まし、瓶に詰めて置く。

地域の根拠：カテゴリ — “Svenska recept”