ブロードソル（パンのコーヒー浸し）

Name: ブロードソル（パンのコーヒー浸し）
Yield: 4人分
Cuisine: スウェーデン
Ingredients: 固くなったパン（前日などのもの。乾燥した菓子パンなども好みで加える）; コーヒー（温かいもの）; シロップ

ブロードソル（ブーヒュースレーン地方では「ブローソル」とも呼ぶ）は、伝統的には貧しい人々の食べ物だが、おいしさは変わらない。古くなったパンと温かいコーヒーがあれば、元気の出るおいしいデザート、あるいは好みに応じて軽食を作ることができる。

材料

人数4人分

地域の根拠：カテゴリ — “Svenska recept”