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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(瑞)

マフィン

大きいもの9個、または普通サイズ18個

材料

人数8人分元のレシピの分量:大きいもの9個分、または普通サイズ18個分

作り方

  1. オーブンを225°Cに予熱する。天板に紙型を並べるか、マフィン型に薄く油脂を塗る。バターを溶かす。卵と砂糖をふんわりするまで泡立て、牛乳とバターを加える。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて生地に加える。チョコレートまたはベリーを加え、型にスプーンで分け入れる。オーブンの中段で、大きいものは約20分、普通サイズは約12分焼く。冷ます。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)