ザジキ（きゅうりとヨーグルトのソース）

作り方 全2工程

1. 1

   きゅうりを粗くすりおろしてざるで水気を切り、手で水分を絞る。

2. 2

   すべての材料をボウルに入れて混ぜ、塩と白こしょうで味を調える。食べる前に2時間ほど置く。

地域の根拠：カテゴリ — “Grekiska recept”