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材料
人数
- レンズ豆(緑)200ml
- 大豆粉大さじ3
- 赤パプリカ(みじん切り)1個
- パセリ(生、みじん切り)大さじ1
- オールパーパスシーズニング(できればVitam Körnig。Piffiなど塩分の多いものは注意)大さじ2
- 玉ねぎ(みじん切り)小1個
- 片栗粉大さじ1と1/2(必要に応じて追加)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
レンズ豆を水400mlで約15分ゆでる。
水を切り、レンズ豆をミートグラインダーにかける。
残りの材料を混ぜ、薄いバーガー形に成形し、弱火で短時間焼く。