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🇸🇪 スウェーデン / 主菜

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鶏肉のカレーソースとライス

湯を沸かし、鶏肉を入れて15分置く。鶏肉を取り出し、別の鍋または容器に移す。鶏肉を戻した鍋に残っている湯にカレー粉を加え、沸騰させる。油と鶏肉を加えて混ぜ、ご飯が炊けるまで置く。米は水で10分炊く。

材料

人数2人分
  • 鶏肉(乾燥させたもの、ごく薄切り)乾燥30g(生の鶏肉約120g相当)
  • 水300ml
  • カレーソースの素(粉末)15g
  • 油25ml
  • バスマティライス(炊飯時間10分)100ml

作り方

  1. 湯を沸かし、鶏肉を入れて15分置く。鶏肉を取り出し、別の鍋または容器に移す。鶏肉を戻した鍋に残っている湯にカレー粉を加え、沸騰させる。油と鶏肉を加えて混ぜ、ご飯が炊けるまで置く。米は水で10分炊く。

地域の根拠:カテゴリ — “Svenska recept”