チョコレートクッキー（ビスコイト・ジ・ショコラッチ）

作り方 全4工程

1. 1

   バターと砂糖をよくすり混ぜる。卵黄とバニラエッセンスを加える。

2. 2

   小麦粉とチョコレートパウダーを加える。

3. 3

   小さく丸めて平たくつぶすか、めん棒で生地をのばして型で抜く。

4. 4

   油を塗った天板に並べ、高温のオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）