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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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リングクッキー(ビスコイト・アネウ)

作り方はいくつかある:

材料

人数8人分

作り方 全4工程

  1. 材料をすべて手でこね合わせる。

  2. 必要なら小麦粉を少し足し、丸められる固さにする。

  3. 指の太さ、長さ10cmの棒状にのばし、両端をつなげて輪にする。

  4. 熱した油で揚げ、シナモンを混ぜた上白糖をまぶす。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)