写真なし
材料
人数
- 小麦粉コップ(アメリカーノ)4杯
- コーンミールコップ(アメリカーノ)1と1/2杯
- 牛乳コップ(アメリカーノ)1杯
- バター大さじ2
- 油コップ(アメリカーノ)1/2杯
- ベーキングパウダー(ロイヤル)大さじ2
- 卵5個
- 砂糖コップ(アメリカーノ)3杯
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ミキサーに砂糖、卵黄、油、バター、牛乳を入れ、すべて攪拌する。
次に卵白を角が立つまで泡立てる。
次に小麦粉とコーンミールを入れる。
ミキサーの材料をコーンミールと小麦粉の中に加えて混ぜる。
高温のオーブンで焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)