ボーロ・オリエンチ（オリエントケーキ）

作り方 全3工程

1. 1

   卵黄と砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。

2. 2

   バター、小麦粉、コーンスターチを牛乳と交互に加える。

3. 3

   生地がよく混ざったら、ベーキングパウダーと角が立つまで泡立てた卵白を加え、さっくりと混ぜる。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）