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シンプルなケーキ(ボーロ・コムン)

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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シンプルなケーキ(ボーロ・コムン)

まず砂糖とバターを合わせてミキサーでよく混ぜ、次に粉乳を水と小麦粉と混ぜ、90分混ぜる。膨張剤を加えてさらに混ぜ、型にバターを塗って小麦粉をはたき、オーブンに入れる。

材料

人数8人分
  • 砂糖2カップ
  • バター大さじ4
  • 粉乳2カップ
  • 水2カップ
  • 小麦粉8カップ
  • 膨張剤(ベーキングパウダー)大さじ1

作り方

  1. まず砂糖とバターを合わせてミキサーでよく混ぜ、次に粉乳を水と小麦粉と混ぜ、90分混ぜる。膨張剤を加えてさらに混ぜ、型にバターを塗って小麦粉をはたき、オーブンに入れる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)