インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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シンプルなケーキ(ボーロ・コムン)
まず砂糖とバターを合わせてミキサーでよく混ぜ、次に粉乳を水と小麦粉と混ぜ、90分混ぜる。膨張剤を加えてさらに混ぜ、型にバターを塗って小麦粉をはたき、オーブンに入れる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
まず砂糖とバターを合わせてミキサーでよく混ぜ、次に粉乳を水と小麦粉と混ぜ、90分混ぜる。膨張剤を加えてさらに混ぜ、型にバターを塗って小麦粉をはたき、オーブンに入れる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)