写真なし
材料
人数
- カシャッサ（サトウキビの蒸留酒）1本
- クレソン1束
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
クレソンは茎を残したまま、よく掃除して洗う。
広口瓶に入れ、カシャッサを注いで8日間漬け込む。
食前酒として食事の前に出す。
出す際、好みではちみつか砂糖で甘みをつける。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
クレソンは茎を残したまま、よく掃除して洗う。
広口瓶に入れ、カシャッサを注いで8日間漬け込む。
食前酒として食事の前に出す。
出す際、好みではちみつか砂糖で甘みをつける。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
