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地域不明 / 前菜

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デビルドエッグ(卵の黄身詰め)

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数3人分

作り方 全3工程

  1. 卵を半分に切り、黄身を取り出す。

  2. 黄身をよくつぶし、マスタード、マヨネーズ、好みの量の塩・こしょうを混ぜる。

  3. 味を確認し、白身に詰めてパセリの枝を飾る。