パンクエカ（具を巻いた薄焼きパンケーキ）

作り方 全6工程

1. 1

   材料をすべてミキサーに入れ、よく撹拌する。

2. 2

   フライパンに薄く油をひき、弱火で温める。

3. 3

   生地をお玉1杯分流し入れ、数分焼く。

4. 4

   破れないように注意して裏返す。

5. 5

   反対側も弱火で焼く。取り出し、好みの具かソーセージ1本を巻く。

6. 6

   盛り付け皿に並べ、トマトソースとすりおろしたチーズをかける。熱したオーブンに入れ、チーズを溶かす。