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シンプルなオレンジケーキ

材料

人数8人分

作り方 全5工程

  1. マーガリンと砂糖を白っぽくふんわりしたクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 卵黄を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。

  3. 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、オレンジジュースと交互にクリームに加える。

  4. 最後に泡立てた卵白をさっくりと混ぜる。

  5. 油を塗って粉をふった型に流し入れ、予熱した中温のオーブンで約40分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)