ビールのビスコイト（ビールクッキー）

作り方 全6工程

1. 1

   ボウルに材料を入れ、生地が手につかなくなるまで混ぜる。

2. 2

   生地をのばし、細い棒状にする。

3. 3

   ごく薄く切ってクッキーの形にする。

4. 4

   バターを塗った天板にのせ、中温のオーブンで15分焼く。

5. 5

   焼き上がったらザラメ糖をまぶす。

6. 6

   湿気ないよう密閉容器で保存する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）