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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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ビスコイト・ジ・フバー(コーンミールのクッキー)

作り方はいろいろあります。

材料

人数10人分元のレシピの分量:約30個分

作り方 全3工程

  1. ボウルに卵から先に材料を入れ、手でよくこねながら混ぜる。

  2. 生地が柔らかすぎる場合は小麦粉を、硬すぎる場合は牛乳を少し足し、丸められる硬さにする。

  3. リング状の丸いクッキーに成形し、熱したオーブン(180℃)で約15分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)