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チリ / ソース・調味料

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チリ風ソース

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. ミキサーにかけられるほど柔らかくなるまで煮る。

  2. 再び火にかけて煮詰める。

  3. ガラス瓶に入れ、表面を油で覆う。

地域の根拠:本文の記述 — “Molho chileno”