ティラピアのフライ

作り方 全4工程

1. 1

   魚を半分または食べやすい大きさに切り、内側と外側に調味料をすり込む。

2. 2

   コーンミールと小麦粉を混ぜ、魚にまぶす。

3. 3

   熱すぎず、冷たすぎない油で揚げ、ざるや網にのせて余分な油を切る。

4. 4

   皿に盛り、レタス、トマト、レモン、マヨネーズを添える。