世界の食卓.com
シンプルなパンケーキ

地域不明 / 朝食

Wikibooks(葡)

シンプルなパンケーキ

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. 卵を卵白と卵黄に分け、それぞれ別に泡立てる。

  2. ほかの材料を加え、さらに少し混ぜる。

  3. オリーブオイルまたは溶かしたマーガリンを塗ったフライパンでパンケーキを焼く。

  4. 生地をお玉1杯分流し入れ、フライパンの柄を持って傾け、生地をまんべんなく広げる。

  5. 裏面に焼き色がついたら裏返し、反対側にも焼き色がつくまで焼く。

  6. 焼き上がったら取り出し、必要な枚数ができるまで繰り返す。