世界の食卓.com

中国 / デザート

Wikibooks(葡)

プジン・シネス(ココナッツと卵黄のプディング)

作り方はいくつかある。

材料

人数8人分

作り方 全4工程

  1. 卵黄を溶きほぐし、砂糖とバターを加えてよく混ぜる。

  2. ココナッツを加えてよく混ぜる。

  3. バターを塗った型に流し入れる。

  4. オーブンで焼く。

地域の根拠:本文の記述 — “Pudim chinês”