クレフトストロミング（ニシンのトマトとディル焼き）

作り方

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   ニシンの身側に軽く塩を振る。身側が外になるように巻き、耐熱容器に隙間なく並べる。輪切りのトマトをのせ、トマトピューレと水を加える。バターまたはマーガリンを加える。刻んだディル、パン粉の順に振り、225°Cのオーブンで20～25分焼く。

地域の根拠：カテゴリ — “Kuchnia szwedzka”