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ヴィーガンのクルションカ(そぼろ状のトッピング)

インターナショナル/定番 / 基本・下ごしらえ

Wikibooks(波)

ヴィーガンのクルションカ(そぼろ状のトッピング)

全粒粉200g、きび砂糖50g、溶かしたマーガリン125g。

材料

人数2人分

作り方

  1. すべての材料をボウルに入れる。手で混ぜるか、初めにミキサーの生地こね用フックで混ぜてから手でまとめ、材料がよくなじんでそぼろ状になるようにする。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)