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ふわふわの綿の花(卵と牛乳の焼き生地)

インターナショナル/定番 / パン

Wikibooks(波)

ふわふわの綿の花(卵と牛乳の焼き生地)

「ふわふわの綿の花」は、『キャロラインおばさんのディキシーランド料理集』に収録された料理である。

材料

人数4人分

作り方

  1. 卵を溶き、牛乳、塩を加えて小麦粉と混ぜ合わせる。よく混ぜ、マフィンのように小分けにするか、ひとまとめにして、低温に温めたオーブンで約40分焼く。焼き上がったらすぐに供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)