じゃがいものチーズ詰め

作り方

1. 1

   大きなじゃがいもを選び、オーブンかたき火で焼く。半分に切り、皮を破らないように中身をくり抜く。中身を塩、こしょう、すりおろした黄色いチーズとともにつぶす。皮に詰め戻し、バターを小さく切ってのせ、薄いきつね色になるまで焼く。